皮蛋瘦肉粥

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皮蛋瘦肉粥的用料

胡椒粉 生粉
大米 猪肉
姜丝 料酒
皮蛋 香菜
水 盐

皮蛋瘦肉粥的做法

皮蛋瘦肉粥的做法图解1

步骤1

猪肉丝，下盐，下料酒，下胡椒粉，下姜丝，还有一些生粉抓匀备用
皮蛋瘦肉粥的做法图解2

步骤2

皮蛋松花香菜切匀备用
皮蛋瘦肉粥的做法图解3

步骤3

煮粥的锅用砂锅味道更好，大米可以提前冷冻一个晚上，这样更方便快捷，也可以直接煮
皮蛋瘦肉粥的做法图解4

步骤4

煮差不多二三十分钟下皮蛋，还有姜丝
皮蛋瘦肉粥的做法图解5

步骤5

快要煮好的时候加入肉丝
皮蛋瘦肉粥的做法图解6

步骤6

放入葱花香菜，不喜欢的可以换成生菜丝
皮蛋瘦肉粥的做法图解7

步骤7

下适量盐
皮蛋瘦肉粥的做法图解8

步骤8

除了下肉丝，也可以加一些肉丁
皮蛋瘦肉粥的做法图解9

步骤9

完成

皮蛋瘦肉粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-12

©本菜谱的做法由 课一 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 煮 锅具 粥 主食
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