松软无比的牛奶吐司‖一次发酵就可以。

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李媛宝521
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吐司做法简单，可以做很多种美食，我家里最常准备的就是吐司了，今天就做个吐司。

牛奶吐司的用料

高筋面粉 300克 鸡蛋 1个
牛奶 135克 黄油 25克
酵母 3克 盐 2克
糖 50克 黄油 25克

牛奶吐司的做法

松软无比的牛奶吐司‖一次发酵就可以。的做法图解1

步骤1

超级好吃
松软无比的牛奶吐司‖一次发酵就可以。的做法图解2

步骤2

除黄油以外所有食材全部放进厨师机，选择3档揉出粗膜，放入软化好的黄油，转5档揉出手套膜。
松软无比的牛奶吐司‖一次发酵就可以。的做法图解3

步骤3

揉好的面团不用发酵，分成均等的3份整成圆形盖上保鲜膜，取出一份面团用手轻轻按压排气。擀成长舌状，翻面再次擀成长舌状，下面用手按压撑开从上往下卷起来，
松软无比的牛奶吐司‖一次发酵就可以。的做法图解4

步骤4

3份面团都这样做好后，盖上保鲜膜松弛15分钟。松弛好后的面团，拿出来轻轻按压排气擀成长舌状，翻面再次擀成长舌状，下面用手指按压撑开从上往下卷起来放进吐司盒中，剩下的两个面团也这样做好放进模具中，放入烤箱旁边放一杯热水发酵。
松软无比的牛奶吐司‖一次发酵就可以。的做法图解5

步骤5

发酵到8分满拿出来，预热烤箱后在放进烤箱，上火140°下火160°烤制35分钟。
松软无比的牛奶吐司‖一次发酵就可以。的做法图解6

步骤6

好吃

牛奶吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-16

©本菜谱的做法由 李媛宝521 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 甜 面包 烤 西点
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