酸辣开胃的茄汁豆腐汤

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今天是消耗冰箱剩余食材 来一碗热乎乎的豆腐汤吧～
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茄汁豆腐汤的用料

嫩豆腐 半盒 胡萝卜丝 30g
木耳干 5克 午餐肉 100g
金针菇 100克 番茄 1个
鸡蛋 1个 香菜 适量
豪吉麻辣川香汁 适量

茄汁豆腐汤的做法

#豪吉川香美味#酸辣开胃的茄汁豆腐汤的做法图解1

步骤1

好吃到汤汁都不剩
#豪吉川香美味#酸辣开胃的茄汁豆腐汤的做法图解2

步骤2

木耳泡开后切碎，胡萝卜擦丝，豆腐切小块
#豪吉川香美味#酸辣开胃的茄汁豆腐汤的做法图解3

步骤3

午餐肉切长条
#豪吉川香美味#酸辣开胃的茄汁豆腐汤的做法图解4

步骤4

番茄去皮切小块，放入锅中翻炒出汁
#豪吉川香美味#酸辣开胃的茄汁豆腐汤的做法图解5

步骤5

加水煮开
#豪吉川香美味#酸辣开胃的茄汁豆腐汤的做法图解6

步骤6

再放入其他材料煮开
#豪吉川香美味#酸辣开胃的茄汁豆腐汤的做法图解7

步骤7

倒入蛋液
#豪吉川香美味#酸辣开胃的茄汁豆腐汤的做法图解8

步骤8

煮好后直接加入豪吉麻辣川香汁调味
#豪吉川香美味#酸辣开胃的茄汁豆腐汤的做法图解9

步骤9

麻辣鲜香绝了

茄汁豆腐汤的烹饪技巧

好喝的豆腐汤只需要加入豪吉麻辣川香汁调味就OK啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-19

©本菜谱的做法由 🌼布朗尼 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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