东北炉果

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霍_小小
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香酥掉渣，传统风味老东北小吃炉果饼干，记忆中的味道，勾起你儿时的回忆了吗？ 做法简单，香酥美味，咬一口就掉渣，太好吃了@ Kenny肯尼妈妈

东北炉果的用料

玉米粉 125克 低筋粉 125克
泡打粉 4克 小苏打 2克
白糖 30克 盐 适量
玉米油 90克 鸡蛋 2个
白芝麻 适量

东北炉果的做法

东北炉果的做法图解1

步骤1

准备好以上食材
东北炉果的做法图解2

步骤2

碗内打入一枚鸡蛋，加入白糖、盐搅拌均匀
东北炉果的做法图解3

步骤3

然后加入玉米油充分搅匀
东北炉果的做法图解4

步骤4

加入过筛好的粉类（玉米粉、低筋粉、泡打粉、小苏打）
东北炉果的做法图解5

步骤5

借助硅胶勺翻拌均匀
东北炉果的做法图解6

步骤6

再用手把它们抓揉成团
东北炉果的做法图解7

步骤7

盖保鲜膜静置10分钟左右
东北炉果的做法图解8

步骤8

时间到取出面团，移至到硅胶垫上，用手按压一下
东北炉果的做法图解9

步骤9

再用擀面杖擀
东北炉果的做法图解10

步骤10

擀成厚度5－10mm的长方形面片
东北炉果的做法图解11

步骤11

用刀切成大小均等的小长条
东北炉果的做法图解12

步骤12

根据自己喜好切吧
东北炉果的做法图解13

步骤13

接着在表面刷一层蛋黄液
东北炉果的做法图解14

步骤14

撒白芝麻作为点缀，这样也会更佳好吃哦！
东北炉果的做法图解15

步骤15

借助刮刀把它们移至到烤盘上
东北炉果的做法图解16

步骤16

让它们保持一定的距离
东北炉果的做法图解17

步骤17

入烤箱中层上火160度、下火150度烤20分钟
东北炉果的做法图解18

步骤18

根据自家烤箱脾气调整时间温度!
东北炉果的做法图解19

步骤19

时间到取出烤盘晾凉
东北炉果的做法图解20

步骤20

做法简单，传统风味老东北小吃炉果饼干
东北炉果的做法图解21

步骤21

香酥美味，咬一口就掉渣，太好吃了

东北炉果的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-19

©本菜谱的做法由 霍_小小 编写，未经授权不得转载
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