烤鸡胸时蔬(烤箱版低脂)

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今天的这道美味营养的低脂美味“烤鸡胸时蔬”。健身、减肥、养生局的朋友看过来。 这一盘烤出来真的太好吃了,食材本身的味道加上一点点胡椒盐的味道,很清爽,有荤有素营养十足。 特别朋友们一定要尝试烤口蘑,倒放,汁水会聚集在窝窝里,先喝汤再吃,太鲜了!

烤鸡胸时蔬的用料

鸡胸肉 1块 小西红柿 6个
口蘑 3个 贝贝南瓜 1个
红彩椒 1个 西兰花 半个
黑胡椒海盐 2勺 生抽 1勺
老抽 1勺 料酒 1勺
橄榄油 适量

烤鸡胸时蔬的做法

烤鸡胸时蔬(烤箱版低脂)的做法图解1

步骤1

不一定非要是这些食材自己喜欢吃什么就准备什么。但是真的推荐有口蘑和西兰花。我觉得这两个很好吃。哈哈。
烤鸡胸时蔬(烤箱版低脂)的做法图解2

步骤2

当然啦,这一步也不一定是橄榄油,是油就行。但是如果低脂健康餐的话就用橄榄油。
烤鸡胸时蔬(烤箱版低脂)的做法图解3

步骤3

我买的是瓶装黑胡椒海盐需要手动研磨,反正就赚一些,转两下我的手累了,就歇息了,哈哈。想要吃味道重一点的朋友就多转几圈哈。
烤鸡胸时蔬(烤箱版低脂)的做法图解4

步骤4

这个鸡胸肉我也是拿清洗机洗过的,所以我光放料酒就可以去腥了,没什么味道。用料酒,生抽,老抽,黑胡椒海盐腌制10分钟。可以稍微放一点点的白糖提味。想要味道更重点的就腌久一点。
烤鸡胸时蔬(烤箱版低脂)的做法图解5

步骤5

我是把腌好的鸡胸肉铺在彩椒上。这样鸡胸肉吃的时候会带上彩椒的甜香。
烤鸡胸时蔬(烤箱版低脂)的做法图解6

步骤6

用的海氏K5烤箱自带的炸篮。记得要铺油纸哦。放到中层。
烤鸡胸时蔬(烤箱版低脂)的做法图解7

步骤7

空炸180度,10分钟。这样的鸡胸肉会比较嫩,如果喜欢吃老一点的鸡胸肉,再加5分钟。
烤鸡胸时蔬(烤箱版低脂)的做法图解8

步骤8

这个口蘑中间的这点点汤汁一定要先喝了,太鲜了。鸡胸肉搭配彩椒一起吃,空口吃不用配主食。西兰花吃的人想配大米饭。南瓜和小番茄吃零嘴。每一款都好吃。哈哈。

烤鸡胸时蔬的烹饪技巧

1.一定要选择自己喜欢吃的食材。即使是健康低脂,像我不喜欢吃玉米,如果我烤了玉米我也是在为难自己。咱们减肥也得吃自己喜欢的才行。 2.我的调料都是盐比较淡的。要吃味重的,一定要比我腌制的时间长,比我的调料量多。 3.咱们空气炸的时间宁愿少一点也不要久一点,如果想要吃更老一点的可以加时间。如果一次弄太久了太老了没法挽救。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-10-19

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