番茄肉酱通心粉（2人份）

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番茄肉酱通心粉的用料

通心粉 120g 猪里脊 90克
洋葱末 60g 姜片 若干片
番茄 3个 蕃茄酱 40g
蚝油 1勺 生抽 2勺
料酒 2勺 黑胡椒粉 少许

番茄肉酱通心粉的做法

番茄肉酱通心粉（2人份）的做法图解1

步骤1

1、冷水加入少许油，少许盐，沸水后放入通心粉煮10分钟，期间番茄划十字放入一起煮，煮一煮的番茄容易褪皮。
番茄肉酱通心粉（2人份）的做法图解2

步骤2

2、在煮意面期间准备好肉末、洋葱、姜片、番茄酱、此时番茄也差不多了，捞出切丁。
番茄肉酱通心粉（2人份）的做法图解3

步骤3

3、通心粉煮好后过凉开水
番茄肉酱通心粉（2人份）的做法图解4

步骤4

4、油热入肉糜翻炒至变色，加入2勺料酒翻炒片刻，依次加入姜片、洋葱继续翻炒，接着放入1勺蚝油、2勺生抽。
番茄肉酱通心粉（2人份）的做法图解5

步骤5

5、倒入番茄丁，炒至软烂，加入番茄酱翻炒均匀后添半碗水，直至汤汁变的浓稠。
番茄肉酱通心粉（2人份）的做法图解6

步骤6

6、加入通心粉，洒点黑胡椒粉，装盘干饭。

番茄肉酱通心粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-19

©本菜谱的做法由 柠檬小柚 编写，未经授权不得转载
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