南瓜馒头

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还是家里有小孩子不爱吃南瓜，想着法的想让孩子多吃点饭！

南瓜馒头的用料

面粉 300g 熟南瓜泥 大概150g左右【每种面粉吸水性不一样】
酵母 3g 白砂糖 10g
水量 适量【可以不放，全部放南瓜泥】

南瓜馒头的做法

南瓜馒头的做法图解1

步骤1

蒸熟的贝贝南瓜和长形的南瓜放凉，混着蒸的，各放了一半，太热酵母就没有活性了
南瓜馒头的做法图解2

步骤2

酵母糖和面粉混合均匀，放凉一点的南瓜加入，和在一起～醒发一个小时
南瓜馒头的做法图解3

步骤3

醒发好的面粉排气，多揉几遍，增加馒头的筋道，吃起来口感更好

南瓜馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-21

©本菜谱的做法由 恰好照进我心房❀ 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 主食 锅具 馒头 蒸锅
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