三椒炒脆莴笋、皮

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爱吃会做的Linda
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新研究的菜，很开胃，很脆！

三椒炒脆莴笋的用料

莴笋 2根 白辣椒 适量
青椒 1根 小米椒 5个
生抽 适量 耗油 适量
鸡精 适量

三椒炒脆莴笋的做法

三椒炒脆莴笋、皮的做法图解1

步骤1

莴笋切条
三椒炒脆莴笋、皮的做法图解2

步骤2

莴笋皮用刮刀刮下来
三椒炒脆莴笋、皮的做法图解3

步骤3

切的跟莴笋一样长
三椒炒脆莴笋、皮的做法图解4

步骤4

用盐和糖腌一下，出水，我放的糖粉和盐有点像
三椒炒脆莴笋、皮的做法图解5

步骤5

腌个半小时到一个小时，沥干水
三椒炒脆莴笋、皮的做法图解6

步骤6

配菜准备好
三椒炒脆莴笋、皮的做法图解7

步骤7

油热下锅炒辣椒炒香
三椒炒脆莴笋、皮的做法图解8

步骤8

忘记拍了，加莴笋翻炒几遍，加入生抽，耗油鸡精，再翻炒几遍就可以出锅了！
三椒炒脆莴笋、皮的做法图解9

步骤9

脆脆的，超好吃！

三椒炒脆莴笋的烹饪技巧

莴笋皮要和莴笋要一起腌，一起炒，特别香，一定要放糖腌！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-23

©本菜谱的做法由 爱吃会做的Linda 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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