黄豆炖猪蹄

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黄豆和猪蹄的结合，可以起到美白肌肤，改善机体生理功能和皮肤的储水功能，防止皮肤过早褶皱。 ️想要猪蹄入味，口感软嫩，只需要一个电压力锅， #小米双十一#

黄豆炖猪蹄的用料

猪蹄 两只 黄豆 适量
八角 两三个 姜 几片
料酒 适量 盐 适量
香叶 两三片 干辣椒 两三个
葱 两三段 冰糖 适量
老抽 适量 生抽 适量

黄豆炖猪蹄的做法

黄豆炖猪蹄的做法图解1

步骤1

黄豆提前一晚泡好。猪蹄冷水下锅，加两勺料酒，两片姜焯水去腥去沫。
黄豆炖猪蹄的做法图解2

步骤2

米家智能电压力锅加入猪蹄、和泡好的黄豆。冰糖，老抽，生抽，料酒，盐，凉白开一碗水。
黄豆炖猪蹄的做法图解3

步骤3

选择“豆/蹄筋”功能，这个功能需要45分钟。
黄豆炖猪蹄的做法图解4

步骤4

正常情况下加入一碗水，做好后是刚刚好，如果汤汁多可以用米家智能电压力锅的“开盖煮”功能收一收汤汁。
黄豆炖猪蹄的做法图解5

步骤5

做好的猪蹄软嫩可口，每段饭都能吃一整只猪蹄。
黄豆炖猪蹄的做法图解6

步骤6

米家智能电压力锅5L非常好用，有两个内胆，一个炖肉，一个煮饭，分开使用不易串味。 同时，接入米家，支持远程操控、预约，还有云端智能食谱，24小时智能预约，晚上预约好，第二天一早就有早饭吃了。

黄豆炖猪蹄的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-27

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分类： 中国菜 家常菜 炖 下酒菜 宴客菜
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