卤菜的天花板来了 香味馋哭隔壁小孩

卤菜的天花板来了 香味馋哭隔壁小孩

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陈一碗汤
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很喜欢吃周黑鸭一类卤菜 ，但是外面卖得好贵。那就自己在家里动手做吧。50块钱可以做一大锅了。

天花板来了的用料

鸭翅 5斤 鸭脖 8根
生姜 1块 大葱 1根
干小米辣 适量 青花椒 适量
红花椒 适量 良姜 一块
白芷 三片 八角 适量
香叶 四五片 桂皮 1块
草果 1个 茴香 适量
香菜籽 适量 啤酒 1瓶
黄豆酱 2大勺 冰糖 适量
红糖 适量

天花板来了的做法

卤菜的天花板来了 香味馋哭隔壁小孩的做法图解1

步骤1

喜欢的肉焯水
卤菜的天花板来了 香味馋哭隔壁小孩的做法图解2

步骤2

调料都是适量
卤菜的天花板来了 香味馋哭隔壁小孩的做法图解3

步骤3

打在字幕上了
卤菜的天花板来了 香味馋哭隔壁小孩的做法图解4

步骤4

所有的调料
卤菜的天花板来了 香味馋哭隔壁小孩的做法图解5

步骤5

加啤酒
卤菜的天花板来了 香味馋哭隔壁小孩的做法图解6

步骤6

盖上锅盖
卤菜的天花板来了 香味馋哭隔壁小孩的做法图解7

步骤7

到这样子就差不多了

天花板来了的烹饪技巧

肉类先焯水。煮的然后要等汤汁收干。喜欢吃蔬菜的话，要最后放 不然会太咸 然后辣椒要用辣的才好吃 然后良姜和白芷不可以少。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-29

©本菜谱的做法由 陈一碗汤 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 快手菜
上传我做的这道菜

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