疙瘩汤

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礼拜天，在家不想吃饭又不想点外卖，就着冰箱有的东西做点暖胃的东西。

疙瘩汤的用料

西红柿 1个 西蓝花 少许
鸡蛋 1个 西葫芦 少许
面粉 少许 淀粉 少许
大蒜 1瓣 食盐 适量
肉沫 少许 豆瓣酱 一勺
味精 少许

疙瘩汤的做法

疙瘩汤的做法图解1

步骤1

把需要的食材切碎末，鸡蛋打散，面粉加水拌好备用。
疙瘩汤的做法图解2

步骤2

锅内加油放入豆瓣酱大蒜肉沫一起翻炒
疙瘩汤的做法图解3

步骤3

再放入备好的蔬菜沫翻炒，加盐，
疙瘩汤的做法图解4

步骤4

倒入适量水，煮开把面疙瘩用小勺放入锅中煮好后倒入打散的鸡蛋，把淀粉用水化开倒入锅中即可。
疙瘩汤的做法图解5

步骤5

盛入碗中即可

疙瘩汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-30

©本菜谱的做法由 我是小何你是谁 编写，未经授权不得转载
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