雪山爆浆挞~

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雪山爆浆挞的用料

挞皮 黄油 125克
中筋面粉 210克 糖粉 80克
杏仁粉 25克 盐 1克
鸡蛋 1个 蛋挞液
蛋黄 5个 白砂糖 50克
淡奶油 150克 牛奶 150克

雪山爆浆挞的做法

雪山爆浆挞~的做法图解1

步骤1

将所有挞皮的材料搅拌均匀
雪山爆浆挞~的做法图解2

步骤2

模具刷油将挞皮放在模具中压出形状
雪山爆浆挞~的做法图解3

步骤3

将挞皮放在模具中压出形状
雪山爆浆挞~的做法图解4

步骤4

烤箱180度预热，烤30分钟
雪山爆浆挞~的做法图解5

步骤5

将蛋黄和白砂糖搅拌均匀
雪山爆浆挞~的做法图解6

步骤6

加入淡奶油、牛奶搅拌均匀
雪山爆浆挞~的做法图解7

步骤7

将蛋挞液放入烤好的挞皮中
雪山爆浆挞~的做法图解8

步骤8

放几颗蓝莓点缀，放入烤箱175度烤30分钟即可
雪山爆浆挞~的做法图解9

步骤9

撒上糖粉，外焦里嫩的~

雪山爆浆挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-01

©本菜谱的做法由 开饭吧男生宿舍小厨房 编写，未经授权不得转载
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