椒盐烤虾

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外焦咸香，肉嫩鲜美，分分钟秒杀外面烧烤摊的椒盐烤虾！简单卫生和我一起动手吧！

椒盐烤虾的用料

大明虾 8只 黑胡椒碎 3g
料酒 1勺 生抽 1勺
色拉油 1勺 椒盐 3g
烘烤时间 200度，10分钟，转230度，2分钟

椒盐烤虾的做法

椒盐烤虾的做法图解1

步骤1

把虾清洗干净，剪掉虾须、虾脚，从背部剪开小口去掉肠线。
椒盐烤虾的做法图解2

步骤2

处理好的虾里加入黑胡椒碎、料酒、生抽和色拉油，拌匀后腌制半小时。
椒盐烤虾的做法图解3

步骤3

将腌制好的虾用竹签从尾部穿到头部，避免烘烤时变型，排入放锡纸烤盘。
椒盐烤虾的做法图解4

步骤4

烤箱设置200度，烤盘放入中下层，烘烤10钟。
椒盐烤虾的做法图解5

步骤5

将虾取出，表面撒上椒盐。
椒盐烤虾的做法图解6

步骤6

烤箱温度调整为230度，继续烘烤约2分钟。
椒盐烤虾的做法图解7

步骤7

烤好的虾外壳香脆，肉质鲜甜，口感不错。

椒盐烤虾的烹饪技巧

烘烤的温度和时间仅供参考，请按各烤箱的温度性能及喜欢的焦嫩程度适当调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-03

©本菜谱的做法由 Eva小佳美食 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 烤 下酒菜 宴客菜 电器
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