腐竹炒青菜木耳

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以前不会做饭，跟着父母蹭饭 后来来到豆果 一有没有做过的菜就想尝试 后来慢慢学会在厨房的日子 其他都是在享受生活

腐竹炒青菜木耳的用料

油菜 木耳
大蒜 油盐 姜
腐竹

腐竹炒青菜木耳的做法

腐竹炒青菜木耳的做法图解1

步骤1

所有材料集合
腐竹炒青菜木耳的做法图解2

步骤2

腐竹提前一晚上浸泡，炒菜之前用热水煮下，用筷子夹下。软了就可以捞出。
腐竹炒青菜木耳的做法图解3

步骤3

热油。爆香姜蒜。好香的蒜味。不喜欢的可以省略。
腐竹炒青菜木耳的做法图解4

步骤4

胡萝卜切厚了，所以先放入胡萝卜炒下。
腐竹炒青菜木耳的做法图解5

步骤5

加入腐竹翻炒
腐竹炒青菜木耳的做法图解6

步骤6

加入酱油。我喜欢不放青菜之前上色。感觉这样腐竹更入味。
腐竹炒青菜木耳的做法图解7

步骤7

倒入油菜，木耳。加盐。可以加耗油。翻炒听到木耳蹦跳。
腐竹炒青菜木耳的做法图解8

步骤8

出锅
腐竹炒青菜木耳的做法图解9

步骤9

第一次炒腐竹。感觉太好吃了。一定提前＋酱油。那样腐竹才有滋味。菜不要炒老了。能下好几碗米饭。哈哈。开动了。营养丰富的一天。

腐竹炒青菜木耳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-03

©本菜谱的做法由 盼阿姨家的饭 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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