浪漫的的白色恋人饼干

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白色恋人饼干的用料

黄油 50克 糖粉 40克
淡奶油 30克 低筋粉 50克
奶粉 20克 蛋清 50克
糖粉 10克 白巧克力 150克
淡奶油 20克

白色恋人饼干的做法

浪漫的的白色恋人饼干的做法图解1

步骤1

室温软化的黄油加入盐和白砂糖先翻拌均匀，再用打蛋器打发至发白。分多次加入蛋清，每次加入时打发至吸收。分次加入奶油打发均匀。筛入低筋面粉翻拌均匀。装入瓦片模具中抹平。
浪漫的的白色恋人饼干的做法图解2

步骤2

烤箱160度烤10分钟。喜欢吃脆一点的可以在烤5分钟。
浪漫的的白色恋人饼干的做法图解3

步骤3

把巧克力装入裱花袋放热水融化，挤入瓦片模具中，冷藏30分钟定型，就可以夹心了
浪漫的的白色恋人饼干的做法图解4

步骤4

颜色调得有点深，再浅一些就更好了。

白色恋人饼干的烹饪技巧

黄油一定要打发好。加入蛋清的时候一定打发至吸收再加入另一次。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-13

©本菜谱的做法由 弥小蔓的美好食光丶 编写，未经授权不得转载
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