白菜炖豆腐

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白菜炖豆腐的用料

猪肉 100克 白菜 6－7片
北豆腐 1块 食用油，料酒，生抽，老抽，蚝油，盐 适量
葱姜蒜末 少许 干辣椒，八角，香叶，花椒 适量

白菜炖豆腐的做法

白菜炖豆腐的做法图解1

步骤1

白菜 太太乐鸡精准备好豆腐
白菜炖豆腐的做法图解2

步骤2

白菜洗干净切好
白菜炖豆腐的做法图解3

步骤3

切好的豆腐下锅煎
白菜炖豆腐的做法图解4

步骤4

两面煎金黄
白菜炖豆腐的做法图解5

步骤5

豆腐里倒入鸡蛋液煎好
白菜炖豆腐的做法图解6

步骤6

盐
白菜炖豆腐的做法图解7

步骤7

白糖一勺
白菜炖豆腐的做法图解8

步骤8

太太乐鸡精一勺
白菜炖豆腐的做法图解9

步骤9

太太乐耗油
白菜炖豆腐的做法图解10

步骤10

加入清水搅拌
白菜炖豆腐的做法图解11

步骤11

锅里加入油加入葱姜蒜抄香
白菜炖豆腐的做法图解12

步骤12

再加入白菜
白菜炖豆腐的做法图解13

步骤13

炒匀
白菜炖豆腐的做法图解14

步骤14

加入煎好的豆腐
白菜炖豆腐的做法图解15

步骤15

倒入调好的浇汁炖
白菜炖豆腐的做法图解16

步骤16

小火炖入味

白菜炖豆腐的烹饪技巧

最后炖入味才好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-16

©本菜谱的做法由 搬个凳子看戏 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 家常菜 炖 下酒菜 伊可新
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