双椒土豆肉丝

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King～妈咪
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彩椒的维C含量较高而且不辣，可以常做给孩子吃

双椒土豆肉丝的用料

里脊肉 适量 黄椒 1个
红椒 1个 大蒜 3瓣
生抽 适量 蚝油 适量
淀粉 适量 盐 适量
料酒 适量 腌料 适量

双椒土豆肉丝的做法

双椒土豆肉丝的做法图解1

步骤1

肉丝加入料酒，少量盐和淀粉，适量腌料腌制，腌制时间不用很长，我的习惯是备菜的时候再腌肉，土豆丝在清水里浸泡清洗下
双椒土豆肉丝的做法图解2

步骤2

先把肉丝炒至六七分熟
双椒土豆肉丝的做法图解3

步骤3

大蒜爆香后放入双椒丝
双椒土豆肉丝的做法图解4

步骤4

彩椒炒软后倒入土豆丝
双椒土豆肉丝的做法图解5

步骤5

翻炒至土豆丝半熟，开始调味，放入食盐，生抽，耗油
双椒土豆肉丝的做法图解6

步骤6

装盘

双椒土豆肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-17

©本菜谱的做法由 King～妈咪 编写，未经授权不得转载
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