ins风|香浓黑芝麻纸杯蛋糕高颜值甜品

精品 独家
1.0万 浏览 75 收藏
收藏
皮皮虾ppx
皮皮虾ppx
＋ 关注


秋冬必不可少的黑芝麻甜品来了，它也是养发小伙伴们的首先~在烘焙的时候就满屋飘着芝麻香，再加上黑芝麻芝士奶油，味道也更加独特。 - 可做9个

香浓黑芝麻纸杯蛋糕高颜值甜品的用料

牛奶 40克 玉米油 20克
鸡蛋 2个 细砂糖 40克
低筋面粉 30克 黑芝麻粉 10克
柠檬汁 适量 黑芝麻芝士奶油：
奶油奶酪 50克 淡奶油 120克
细砂糖 12克 黑芝麻粉 6克

香浓黑芝麻纸杯蛋糕高颜值甜品的做法

ins风|香浓黑芝麻纸杯蛋糕高颜值甜品的做法图解1

步骤1

牛奶和玉米油混合搅拌至乳化状态。
ins风|香浓黑芝麻纸杯蛋糕高颜值甜品的做法图解2

步骤2

加入低粉和黑芝麻粉翻拌均匀
ins风|香浓黑芝麻纸杯蛋糕高颜值甜品的做法图解3

步骤3

加入蛋黄搅拌均匀备用。
ins风|香浓黑芝麻纸杯蛋糕高颜值甜品的做法图解4

步骤4

蛋白中加几滴柠檬汁，细砂糖分三次加入，打发至小弯钩状。
ins风|香浓黑芝麻纸杯蛋糕高颜值甜品的做法图解5

步骤5

取1/3的蛋白霜与面糊翻拌均匀
ins风|香浓黑芝麻纸杯蛋糕高颜值甜品的做法图解6

步骤6

再倒回剩余的蛋白霜中继续翻拌均匀。
ins风|香浓黑芝麻纸杯蛋糕高颜值甜品的做法图解7

步骤7

将蛋糕糊装入裱花袋，挤入纸托的6分满，震出气泡，送入预热好的烤箱140度烤35-40分钟，出炉晾凉
ins风|香浓黑芝麻纸杯蛋糕高颜值甜品的做法图解8

步骤8

奶油奶酪加糖搅拌顺滑，倒入淡奶油和黑芝麻粉混合打发挤在蛋糕上
ins风|香浓黑芝麻纸杯蛋糕高颜值甜品的做法图解9

步骤9

然后用洋菇娘和迷迭香装饰一下即可

香浓黑芝麻纸杯蛋糕高颜值甜品的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-20

©本菜谱的做法由 皮皮虾ppx 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

香浓黑芝麻纸杯蛋糕高颜值甜品的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > ins风|香浓黑芝麻纸杯蛋糕高颜值甜品

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 ins风|香浓黑芝麻纸杯蛋糕高颜值甜品的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活