莲藕蒸肉饼

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鱼儿妈kiki
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最近降温，一天比一天冷，总想吃点热乎乎的饭，今天做了莲藕蒸肉饼，儿子很喜欢，自己吃了大半盘，脆爽可口，制作简单，一看就会的快手家常菜！
参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#

莲藕蒸肉饼的用料

莲藕 半节 猪肉馅 300克
香葱 1根 味达美臻品特级生抽 2勺
蚝油 1勺

莲藕蒸肉饼的做法

#我心中的冬日限定#莲藕蒸肉饼的做法图解1

步骤1

准备好食材，莲藕死去皮切丁
#我心中的冬日限定#莲藕蒸肉饼的做法图解2

步骤2

肉馅加生抽，蚝油搅拌上劲儿
#我心中的冬日限定#莲藕蒸肉饼的做法图解3

步骤3

边搅拌边加适量清水，可以让肉饼更滑嫩
#我心中的冬日限定#莲藕蒸肉饼的做法图解4

步骤4

搅拌好的肉馅加藕丁拌匀
#我心中的冬日限定#莲藕蒸肉饼的做法图解5

步骤5

装盘后抹平
#我心中的冬日限定#莲藕蒸肉饼的做法图解6

步骤6

入锅蒸15分钟
#我心中的冬日限定#莲藕蒸肉饼的做法图解7

步骤7

出锅撒葱花即可，鲜美脆爽

莲藕蒸肉饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-20

©本菜谱的做法由 鱼儿妈kiki 编写，未经授权不得转载
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