青萝卜虾仁饼

精品 独家
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青萝卜虾仁饼的用料

50g 青萝卜 200g
面粉 70g 鸡蛋 1个
虾皮 5g 白芝麻猪肝粉 5g

青萝卜虾仁饼的做法

青萝卜虾仁饼的做法图解1

步骤1

青萝卜擦细丝焯水
青萝卜虾仁饼的做法图解2

步骤2

捞出过凉水(练过铁砂掌的可略过),挤出多余的水分
青萝卜虾仁饼的做法图解3

步骤3

虾仁切碎
青萝卜虾仁饼的做法图解4

步骤4

青萝卜丝内倒入虾仁碎,面粉,虾皮,白芝麻猪肝粉,再打入一个鸡蛋
青萝卜虾仁饼的做法图解5

步骤5

搅拌均匀(不需要加水)
青萝卜虾仁饼的做法图解6

步骤6

不粘锅刷薄薄一层油,一小团一小团的放入,稍稍整理形状,压成饼形
青萝卜虾仁饼的做法图解7

步骤7

小火慢煎至双面金黄即可出锅了
青萝卜虾仁饼的做法图解8

步骤8

小朋友一顿吃了6个,这个量可以吃两顿

青萝卜虾仁饼的烹饪技巧

煎的时候一定要小火慢煎,不要着急
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-11-23

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