蜜汁叉烧

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永恒繁星
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蜜汁叉烧的用料

梅头肉（去骨肩胛骨位置的猪肉） 700克 叉烧酱 5勺
料酒 3勺 生抽 3勺
盐 1克 老抽 少许
蜂蜜 适量

蜜汁叉烧的做法

蜜汁叉烧的做法图解1

步骤1

所有材料和肉拌一起，放冰箱腌一晚
蜜汁叉烧的做法图解2

步骤2

昨晚腌好的叉烧放空气烤箱，180度烤30分钟，中途翻面
蜜汁叉烧的做法图解3

步骤3

烤好后的样子
蜜汁叉烧的做法图解4

步骤4

腌剩下的酱汁不要倒，拿来煮酱汁，只需加蜜糖就可以了煮开
蜜汁叉烧的做法图解5

步骤5

切薄一点
蜜汁叉烧的做法图解6

步骤6

摆盘
蜜汁叉烧的做法图解7

步骤7

混蜜汁后，太好吃了

蜜汁叉烧的烹饪技巧

看肉的大小来控制时间，不用烤太久，肉会老
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-23

©本菜谱的做法由 永恒繁星 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 咸 粤菜 烤 下酒菜
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