巧做巧克力布朗尼

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咖啡人必学甜品之巧克力布朗尼 - 离圣诞越来越近的时候，就开始准备起一些关于巧克力的东西，今天想给自己尝试着做一次巧克力布朗尼试试~ - 材料： 苦甜巧克力200g | 淡奶油100g | 鸡蛋2个 | 白砂糖50g | 牛奶30ml | 可可粉10g | 低筋面粉50g | 盐1.5g | 泡打粉1.5g | 小苏打1.5g | 适量糖粉 - 制作： 巧克力和淡奶油隔水融化后均匀混合 白砂糖和鸡蛋均匀混合（糖溶解）后，加入巧克力液体中 将可可粉，低筋面粉、盐、泡打粉、小苏打混合加入巧克力液体中 最后把面糊倒入烤盘中，将表面抹平 放入烤箱180℃烤制25分钟-30分钟即可 最后撒上糖粉装饰 - 第一次做感觉还是很成功的，味道也是超级浓郁，超级适合搭配咖啡一起的呢~
参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#

巧做巧克力布朗尼的用料

甜苦巧克力 200g 淡奶油 100g
牛奶 30毫升 鸡蛋 2个
白砂糖 50克 可可粉 10克
低筋面粉 50克 盐 1.5克
泡打粉 1.5克 小苏打 1.5克
糖粉 适量

巧做巧克力布朗尼的做法

巧做巧克力布朗尼#我心中的冬日限定#的做法图解1

步骤1

准备好所有的食材 巧克力和淡奶油隔水融化后均匀混合
巧做巧克力布朗尼#我心中的冬日限定#的做法图解2

步骤2

白砂糖和鸡蛋均匀混合（糖溶解）后，加入巧克力液体中
巧做巧克力布朗尼#我心中的冬日限定#的做法图解3

步骤3

将可可粉，低筋面粉、盐、泡打粉、小苏打混合加入巧克力液体中
巧做巧克力布朗尼#我心中的冬日限定#的做法图解4

步骤4

最后把面糊倒入烤盘中，将表面抹平
巧做巧克力布朗尼#我心中的冬日限定#的做法图解5

步骤5

放入烤箱180℃烤制25分钟-30分钟即可
巧做巧克力布朗尼#我心中的冬日限定#的做法图解6

步骤6

最后撒上糖粉装饰

巧做巧克力布朗尼的烹饪技巧

还可以加上自己喜欢的一些饼干一起烤制
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-29

©本菜谱的做法由 二胖的小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙
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