番茄鸡蛋面

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番茄鸡蛋面的用料

番茄 一个 鸡蛋 2个
火腿肠 一根 面条 250g
盐 适量 生抽 两勺
老抽 一点点 蚝油 一勺
番茄酱 一勺 淀粉 一勺
白糖 一勺

番茄鸡蛋面的做法

番茄鸡蛋面的做法图解1

步骤1

先来调料汁：两勺生抽、一点点老抽、一勺番茄酱、一勺蚝油、半勺白糖、一点点盐、淀粉一勺、清水半碗搅拌均匀备用； 鸡蛋打散炒熟盛出备用；
番茄鸡蛋面的做法图解2

步骤2

西红柿去皮切丁，热锅凉油，放入西红柿丁、花椒粉、少许盐炒出汤汁；
番茄鸡蛋面的做法图解3

步骤3

放入火腿片翻炒；
番茄鸡蛋面的做法图解4

步骤4

放入之前炒熟的鸡蛋和调好的料汁，搅拌至汤汁浓稠即可关火；
番茄鸡蛋面的做法图解5

步骤5

煮熟自己喜欢的面条，淋上炒好卤汁就可以了～ 简简单单的一顿晚饭～

番茄鸡蛋面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-04

©本菜谱的做法由 里屿 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 主食 面条
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