分分钟学会的椒麻素炒刀削

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紫绫罗
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北方姑娘就是爱吃面食，煮的蒸的炒的，当然好的调味品才能给普普通通的面食锦上添花，嗦一口便爱上。豪吉的藤椒油让一道素炒刀削平添了几分麻香，看起来仿佛随意的面，吃一口便停不下来，简简单单却异常美味，就都归功于这一瓶椒麻汁啦！
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椒麻素炒刀削的用料

胡萝卜 2个 白菜叶 2片
鲜刀削面 300克 干辣椒 2个
蒜瓣 3个 藤椒油 1汤勺
食用油 1汤勺 食盐 半汤勺
五香粉 1茶勺

椒麻素炒刀削的做法

#清香麻爽秒入魂#分分钟学会的椒麻素炒刀削的做法图解1

步骤1

主食材备好
#清香麻爽秒入魂#分分钟学会的椒麻素炒刀削的做法图解2

步骤2

胡萝卜洗净切片，白菜叶切细条
#清香麻爽秒入魂#分分钟学会的椒麻素炒刀削的做法图解3

步骤3

热锅入油小火煸香干辣椒，蒜片
#清香麻爽秒入魂#分分钟学会的椒麻素炒刀削的做法图解4

步骤4

转大火入胡萝卜翻炒3分钟
#清香麻爽秒入魂#分分钟学会的椒麻素炒刀削的做法图解5

步骤5

入白菜绑一起翻炒2分钟
#清香麻爽秒入魂#分分钟学会的椒麻素炒刀削的做法图解6

步骤6

入温开水200毫升，均匀铺上刀削面，盖盖儿焖3分钟
#清香麻爽秒入魂#分分钟学会的椒麻素炒刀削的做法图解7

步骤7

开盖淋藤椒油，撒食盐，五香粉，翻拌均匀，再焖3分钟
#清香麻爽秒入魂#分分钟学会的椒麻素炒刀削的做法图解8

步骤8

起锅，味道喷香，椒麻开胃，太赞了
#清香麻爽秒入魂#分分钟学会的椒麻素炒刀削的做法图解9

步骤9

每一根面条都吸饱藤椒的麻麻味道，风味独特
#清香麻爽秒入魂#分分钟学会的椒麻素炒刀削的做法图解10

步骤10

小猫咪都想尝尝呢
#清香麻爽秒入魂#分分钟学会的椒麻素炒刀削的做法图解11

步骤11

真是拌面拌菜的好料汁啊

椒麻素炒刀削的烹饪技巧

1.想让颜色深点儿出锅前可以加点生抽; 2.藤椒油淋完要翻拌均匀，面和蔬菜更好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-11

©本菜谱的做法由 紫绫罗 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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