藤椒鱼籽鱼泡火锅

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藤椒鱼籽鱼泡火锅的用料

魚籽 适量 魚泡 适量
藤椒油 适量 豆瓣酱 适量
啤酒 适量 生抽 适量
白酒 适量 红椒 适量
大蒜叶 适量 紫苏叶 适量
生姜 适量 胡椒粉 适量
大蒜子 适量

藤椒鱼籽鱼泡火锅的做法

#清香麻爽秒入魂#藤椒鱼籽鱼泡火锅的做法图解1

步骤1

鱼籽鱼泡适量
#清香麻爽秒入魂#藤椒鱼籽鱼泡火锅的做法图解2

步骤2

清洗干净，鱼泡用刀划破
#清香麻爽秒入魂#藤椒鱼籽鱼泡火锅的做法图解3

步骤3

青窝笋
#清香麻爽秒入魂#藤椒鱼籽鱼泡火锅的做法图解4

步骤4

削皮
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步骤5

切条
#清香麻爽秒入魂#藤椒鱼籽鱼泡火锅的做法图解6

步骤6

灼水备用
#清香麻爽秒入魂#藤椒鱼籽鱼泡火锅的做法图解7

步骤7

锅里宽油，多一点油爆鱼籽，
#清香麻爽秒入魂#藤椒鱼籽鱼泡火锅的做法图解8

步骤8

让鱼籽定型
#清香麻爽秒入魂#藤椒鱼籽鱼泡火锅的做法图解9

步骤9

炸这样
#清香麻爽秒入魂#藤椒鱼籽鱼泡火锅的做法图解10

步骤10

捞出备用
#清香麻爽秒入魂#藤椒鱼籽鱼泡火锅的做法图解11

步骤11

锅里少许油下大蒜子，生姜丝，豆瓣酱
#清香麻爽秒入魂#藤椒鱼籽鱼泡火锅的做法图解12

步骤12

放三勺水，半瓶啤酒煮开倒入鱼籽鱼泡，放盐，味精，生抽，藤椒油，紫苏叶，大蒜叶，红椒 胡椒粉。
#清香麻爽秒入魂#藤椒鱼籽鱼泡火锅的做法图解13

步骤13

窝笋打底，倒入火锅里面，小火慢慢煨。

藤椒鱼籽鱼泡火锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-13

©本菜谱的做法由 阳光之美食 编写，未经授权不得转载
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