来1道正宗的-水录菜,从制作开始
精品
独家
它不是酸菜,刚做好的时候它1点也不酸;它也不是咸菜,无需添加任何添加剂包括盐呀糖呀之类。
乡下已经开始打霜了,它跟芥菜1样,霜1打,苦涩味消失,净是清甜,书名应该叫“潮菜?”我不确定,哈哈。
今天简单写个制作方法,只要注意几点,你就能做出完美正宗的水录菜。
乡下的菜,喝山泉水长大,原谅我每次都在强调,因为确实是
太
好
吃
啦
。
水录菜的做法
水录菜的烹饪技巧
全程无油即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2021-12-15
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