清炒茼蒿

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能吃得下去的减肥餐 换成别的菜也是相同的做法，茼蒿、普通莴苣、大莴苣的叶、白菜心、油菜都很适合少油的做法，半勺到一勺猪油就可以了，成品都有各自的风味。而类似白菜这种没什么风味水分又大的，最好不要炒，加到别的菜里更健康，土豆也类似。有一些菜需要先炒，但可以只加一点点油，比如白萝卜、洋葱。金针菇、南瓜、还有根茎类的蔬菜适合做蒸菜，搞成花里胡哨的能量密度会很吓人。最后是豆类，新鲜的带荚豆，反正买不起，算了，豆芽什么的配肉风味更佳。

清炒茼蒿的用料

茼蒿 200克 蒜 3～4瓣
干辣椒 几个 酱油
盐，鸡精

清炒茼蒿的做法

步骤1

1

步骤2

1

步骤3

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清炒茼蒿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-16

©本菜谱的做法由 奇幻抖抖 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 家常菜 炒
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