补血养颜‼️一次性发酵‼️红糖红枣馒头

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Yang妈妈87
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天气变冷，有没有经常感觉手脚冰凉，用红糖红枣做馒头吃吧，我一顿能造俩

红糖红枣馒头的用料

红糖 100克 开水 160克
普通面粉 500克 干酵母 5克
椰子油 20克 红枣碎 35克

红糖红枣馒头的做法

补血养颜‼️一次性发酵‼️红糖红枣馒头的做法图解1

步骤1

红糖加开水搅拌融化，放一旁，等水变得微微温才能用
补血养颜‼️一次性发酵‼️红糖红枣馒头的做法图解2

步骤2

面粉中加入酵母粉，倒入红糖水揉成团后加椰子油一起揉均匀，没有椰子油可以用猪油
补血养颜‼️一次性发酵‼️红糖红枣馒头的做法图解3

步骤3

面团揉光滑后加入红枣碎一起揉均匀，面团是微硬的那种，揉起来会有些吃力。这样做出馒头更好吃
补血养颜‼️一次性发酵‼️红糖红枣馒头的做法图解4

步骤4

揉好的面团直接分成12份，每个面团再分别揉成圆形
补血养颜‼️一次性发酵‼️红糖红枣馒头的做法图解5

步骤5

揉好的馒头，底部垫油纸，放入盘中，放在温暖处发酵
补血养颜‼️一次性发酵‼️红糖红枣馒头的做法图解6

步骤6

发酵至蓬松，触碰时有微微回弹
补血养颜‼️一次性发酵‼️红糖红枣馒头的做法图解7

步骤7

热水上锅蒸12分钟，时间到后焖5分钟再打开
补血养颜‼️一次性发酵‼️红糖红枣馒头的做法图解8

步骤8

红枣和红糖的香气。超级好吃！
补血养颜‼️一次性发酵‼️红糖红枣馒头的做法图解9

步骤9

超喜欢一层一层撕下来吃

红糖红枣馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-18 · 安徽省

©本菜谱的做法由 Yang妈妈87 编写，未经授权不得转载
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