自制万能紫薯芋泥馅✅

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杨儿Monica
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网购了紫薯和荔浦芋头，准备学着做芋泥馅，孩子很喜欢有内馅的面包，自己做吃着更放心
参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#

自制万能紫薯芋泥馅的用料

荔浦芋头 多一些 紫薯 比芋头少一些
炼乳 适量 白砂糖（代糖） 适量
黄油 20克 鲜牛奶 200克

自制万能紫薯芋泥馅的做法

#一学就会快手菜#自制万能紫薯芋泥馅✅的做法图解1

步骤1

网购的芋头好新鲜
#一学就会快手菜#自制万能紫薯芋泥馅✅的做法图解2

步骤2

芋头去皮，芋头黏黏的，有过敏的宝儿记得戴手套
#一学就会快手菜#自制万能紫薯芋泥馅✅的做法图解3

步骤3

芋头切块备用，用不完的需要放冷冻
#一学就会快手菜#自制万能紫薯芋泥馅✅的做法图解4

步骤4

紫薯和芋头块上锅蒸熟
#一学就会快手菜#自制万能紫薯芋泥馅✅的做法图解5

步骤5

筷子一戳软烂了就可以，一般25分钟左右即可
#一学就会快手菜#自制万能紫薯芋泥馅✅的做法图解6

步骤6

蒸好的芋头和紫薯放入破壁机中，加入牛奶
#一学就会快手菜#自制万能紫薯芋泥馅✅的做法图解7

步骤7

加入白沙糖，酌情放，看个人喜好，孩子吃所以没有放很多
#一学就会快手菜#自制万能紫薯芋泥馅✅的做法图解8

步骤8

加入一点炼乳
#一学就会快手菜#自制万能紫薯芋泥馅✅的做法图解9

步骤9

就差不多这些，打碎即可，喜欢有颗粒感的可以少打一会
#一学就会快手菜#自制万能紫薯芋泥馅✅的做法图解10

步骤10

锅中放入黄油融化
#一学就会快手菜#自制万能紫薯芋泥馅✅的做法图解11

步骤11

倒入打好的紫薯芋泥小火搅拌均匀
#一学就会快手菜#自制万能紫薯芋泥馅✅的做法图解12

步骤12

炒的粘稠差不多的时候就可以关火啦
#一学就会快手菜#自制万能紫薯芋泥馅✅的做法图解13

步骤13

黏糯有颗粒感，很香
#一学就会快手菜#自制万能紫薯芋泥馅✅的做法图解14

步骤14

盛到干净的容器中备用
#一学就会快手菜#自制万能紫薯芋泥馅✅的做法图解15

步骤15

拿出面包片，可以把馅加到面包片中
#一学就会快手菜#自制万能紫薯芋泥馅✅的做法图解16

步骤16

有内馅的面包好香
#一学就会快手菜#自制万能紫薯芋泥馅✅的做法图解17

步骤17

剩下的紫薯芋泥馅可以放冰箱冷藏，随吃随取
#一学就会快手菜#自制万能紫薯芋泥馅✅的做法图解18

步骤18

这个馅很万能，可以加到面包片中，可以做馒头的内馅，喜欢奶茶的小伙伴们可以熬的稀一些加入到奶茶中，真香

自制万能紫薯芋泥馅的烹饪技巧

紫薯芋泥馅和黄油混合炒的时候一定要小火，选用不粘锅炒 我的口味偏淡，做出来不是很甜，喜欢超甜的可以多放糖，更好吃，又黏又糯，很简单，做起来吧✅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-20

©本菜谱的做法由 杨儿Monica 编写，未经授权不得转载
分类： 快手菜

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