蚝油焖鸡翅

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鸡翅的做法千千万,蚝油焖鸡翅也是一种很简单的做法,难得周末有空就做来尝尝~
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油焖鸡翅的用料

鸡翅 4个 4片
1瓣 太太乐蚝油 适量
适量 少许
酱油 少许 葱和香菜叶 少许

油焖鸡翅的做法

#一学就会快手菜#蚝油焖鸡翅的做法图解1

步骤1

准备材料 1.鸡翅解冻,两边各划三刀,放进碟子里,放入少许油、盐、酱油、姜丝、蒜头搅拌均匀,腌制5-10分钟,期间不时翻面以便入味均匀 2.切4片姜、拍扁1粒蒜备用 3.葱和香菜叶有就放,没有可以不放,少许即可
#一学就会快手菜#蚝油焖鸡翅的做法图解2

步骤2

起锅烧油,爆香蒜和姜片,放入鸡翅,煎至两面金黄
#一学就会快手菜#蚝油焖鸡翅的做法图解3

步骤3

倒入适量太太乐蚝油,加入适量水(刚好没过鸡翅最好),大火煮开后,转中小火继续焖
#一学就会快手菜#蚝油焖鸡翅的做法图解4

步骤4

焖至收汁即可,期间不用加任何调料了
#一学就会快手菜#蚝油焖鸡翅的做法图解5

步骤5

装碟,做好啦~

油焖鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-12-20

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