圣诞限定蝴蝶结馒头【一次发酵】

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风靡一时的蝴蝶结馒头复出

圣诞限定蝴蝶结馒头的用料

低筋面粉 200克 酵母 2.5克
抹茶粉 5克 红丝绒液 适量
108克 10克

圣诞限定蝴蝶结馒头的做法

圣诞限定蝴蝶结馒头【一次发酵】的做法图解1

步骤1

把所有材料混合均匀 揉成光滑的面团。面团分割成2份,一份加入抹茶粉揉成绿色面团,一份加入红丝绒液揉成红色面团。红绿面团平均分成4份 搓圆备用
圣诞限定蝴蝶结馒头【一次发酵】的做法图解2

步骤2

红绿上下搭配 轻轻擀开。按照图片上分割
圣诞限定蝴蝶结馒头【一次发酵】的做法图解3

步骤3

底部两块叠加 上面的搭在上面
圣诞限定蝴蝶结馒头【一次发酵】的做法图解4

步骤4

绕住绳子 即可。放在温暖处发酵至1.5-2倍大。冷水上锅蒸13分钟 关火闷10分钟即可。

圣诞限定蝴蝶结馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-12-20

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