新手友好的蔓越莓司康
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独家
司康又称为英式华夫饼,是一种面团状、维持半生面糊状态的松软小麦制品,介于面包和蛋糕的口感之间的食物,质地蓬松、口感结实。
在司康中加入葡萄干或者蔓越莓干,吃的时候增加了一些酸甜的层次感,混合着浓郁的奶香,非常适合搭配一杯咖啡作为下午茶慢慢品尝。
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蔓越莓司康的做法
蔓越莓司康的烹饪技巧
非常简单的操作,几乎没有容易失败的地方。
就是发酵的时候可能要注意放在温度高一点的地方,一开始牛奶有一点温就好,不能过烫,容易把酵母烫死。和面包不一样,面团几乎不用怎么揉,所以很省力哟!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2021-12-22
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