黄金蝴蝶虾

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豆浆配油条绝配
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有时候自己在家做一道小吃也是享受，干净卫生

黄金蝴蝶虾的用料

鲜活虾 适量 鸡蛋 1个
盐 适量 胡椒粉 适量
面包糠 适量 料酒 适量
淀粉 适量

黄金蝴蝶虾的做法

黄金蝴蝶虾的做法图解1

步骤1

新鲜的虾，去虾壳和虾线，从背部切开，如图，加入适量盐，料酒，白胡椒粉，腌制5分钟
黄金蝴蝶虾的做法图解2

步骤2

腌好的虾将虾尾从背部孔子中穿过，如图
黄金蝴蝶虾的做法图解3

步骤3

依次过淀粉，鸡蛋液，裹上面包糠，放入盘中定型
黄金蝴蝶虾的做法图解4

步骤4

起锅烧油，用筷子试下，冒泡，就可以放入锅中炸了，炸的时候注意定型，炸至金黄就可以出锅了

黄金蝴蝶虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-22

©本菜谱的做法由 豆浆配油条绝配 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 香 炸 下酒菜 午餐
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