牛奶芝士南瓜饼
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小家伙每次去培训班总喜欢买面包,寻思着自己做点小吃带着让孩子吃,看到家里有点南瓜,所以起了心思,不过油煎的尽量少吃哦,只能当是偶尔换个口味~
牛奶芝士南瓜饼的做法
步骤2
把南瓜取出,用勺子压碎搅拌好。 喜欢甜甜的话,可以放点白砂糖,给孩子吃的话不放也可以,因为南瓜已经有甜味啦,或者想甜一点的话,可以随着南瓜一起蒸点红枣,用红枣甜味代替白砂糖。 注意:尽量把南瓜中的水分去除,不然后面要多加很多糯米粉,还不一定能揉成面团。步骤4
加糯米粉搅拌,如果南瓜中的水很少,牛奶加的不多的话是可以揉成面团,再分成一个个小面团的。 在面团中加芝士碎,再捏合压平。 我第一次做的时候牛奶加多了,所以后来加了好多糯米粉,还揉不成面团,只能成为用勺子舀起来不会滴下来的状态。 如果是和我一样的情况,芝士碎也可以加入到里面一起搅拌,加入的量看自己的喜好。牛奶芝士南瓜饼的烹饪技巧
注意:尽量把南瓜中的水分去除,不然后面要多加很多糯米粉,还不一定能揉成面团。因此牛奶也不要加太多!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2021-12-23
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