简单下饭的包菜鸡蛋炒粉丝

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非常家常的一道菜，却可以做的很下饭，味道鲜美百吃不腻
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包菜鸡蛋炒粉丝的用料

包菜 半个 鸡蛋 2个
粉丝 1把 蒜 2瓣
生抽 适量 蚝油 适量
白糖 适量

包菜鸡蛋炒粉丝的做法

#东古家味美食#简单下饭的包菜鸡蛋炒粉丝的做法图解1

步骤1

食材大合照，还可以放点胡萝卜丝，颜色丰富点
#东古家味美食#简单下饭的包菜鸡蛋炒粉丝的做法图解2

步骤2

分手用开水泡软备用。这次用的红薯粉丝，个人更喜欢龙口粉丝。看喜好
#东古家味美食#简单下饭的包菜鸡蛋炒粉丝的做法图解3

步骤3

包菜切丝备用。
#东古家味美食#简单下饭的包菜鸡蛋炒粉丝的做法图解4

步骤4

鸡蛋加入少许盐和料酒打散，起锅烧热油，下鸡蛋液快速划散后盛出备用
#东古家味美食#简单下饭的包菜鸡蛋炒粉丝的做法图解5

步骤5

继续加入少量底油，油热下蒜片爆香后下，大火将卷心菜(如果加胡萝卜丝这步一起炒)煸炒一分钟左右断生
#东古家味美食#简单下饭的包菜鸡蛋炒粉丝的做法图解6

步骤6

先加入一勺东古淡盐一品鲜，少许白糖提鲜，让卷心菜有点底味
#东古家味美食#简单下饭的包菜鸡蛋炒粉丝的做法图解7

步骤7

下粉丝后再加入一勺蚝油一勺生抽快速煸炒
#东古家味美食#简单下饭的包菜鸡蛋炒粉丝的做法图解8

步骤8

加入鸡蛋继续翻炒，把粉丝的水分炒干炒香就完成了，加了东古一品鲜和蚝油已经很鲜美了，无语再用鸡精调味。
#东古家味美食#简单下饭的包菜鸡蛋炒粉丝的做法图解9

步骤9

简单又快手，大人小孩都爱吃的包菜鸡蛋炒粉丝就完成了，非常下饭
#东古家味美食#简单下饭的包菜鸡蛋炒粉丝的做法图解10

步骤10

确定不来一口，我先开动喽

包菜鸡蛋炒粉丝的烹饪技巧

粉丝还是比较容易粘锅的，所以小白可以选择使用不粘锅，或者铁锅遵循热锅冷油办法，就不会粘锅了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-29

©本菜谱的做法由 9这一季秋9 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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