热红酒 mulled wine

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Vonbaby8023
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三五知己，一锅热红酒，许你一个温暖的冬天

热红酒的用料

红酒 1瓶 苹果 1个
橙子 1个 柠檬 2片
香叶 2片 八角 1个
肉桂 1条 丁香 10粒
肉豆蔻 1个 迷迭香 1根
冰糖 20g

热红酒的做法

热红酒 mulled wine的做法图解1

步骤1

准备好食材。（TB上有专门的热红酒材料包）
热红酒 mulled wine的做法图解2

步骤2

水果可以用盐搓洗表面，然后切好备用。 丁香可以扎入半个橙子的表皮中。 由于柠檬里面白色的部分会苦， 所以可以刨一些柠檬皮出来，增香。
热红酒 mulled wine的做法图解3

步骤3

把食材都放入锅中。
热红酒 mulled wine的做法图解4

步骤4

倒入一瓶红酒
热红酒 mulled wine的做法图解5

步骤5

小火煮15分钟后关火，不需要等它沸腾，让水果和香料的香味慢慢渗入酒中。
热红酒 mulled wine的做法图解6

步骤6

盛杯中细品~ 非常适合在冬季天冷的时候，煮上一锅，然后叫上好友，一起边聊天边喝上几杯~

热红酒的烹饪技巧

简单易做，煮出来的热红酒散发出复合的香气，口感也很顺，暖胃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-30

©本菜谱的做法由 Vonbaby8023 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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