九宫格烤肉

九宫格烤肉

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张哈哈在厨房
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新年第一餐～烤肉套餐哪些必点！ 烤牛舌、烤驴肉、牛肉、章鱼足、三文鱼皮、青虾、蘑菇、鸡翅、鹅肝…… 搭配各种蘸料、青菜 愿新一年平安喜乐，元气满满！

九宫格烤肉的用料

对虾 适量 牛舌 1个
三文鱼皮 适量 驴肉 适量
鹅肝 1块 牛肉 适量
章鱼足 适量 蘑菇 适量
鸡翅 2个 生菜 适量
烧烤蘸料 适量

九宫格烤肉的做法

九宫格烤肉的做法图解1

步骤1

牛舌洗净，切掉外皮，可以厚点切
九宫格烤肉的做法图解2

步骤2

牛舌分了舌尖、舌根，这两个口感不同，厚切完再表面小小改刀
九宫格烤肉的做法图解3

步骤3

驴肉切大块里脊
九宫格烤肉的做法图解4

步骤4

章鱼足斜切薄片，这样一加热就卷起来，很嫩很好吃
九宫格烤肉的做法图解5

步骤5

鸡翅用奥尔良料腌制，三文鱼切完肉，鱼皮也利用起来
九宫格烤肉的做法图解6

步骤6

凑数的鹅肝烤的表面焦香，不会感到腻很好吃 基本数量就凑齐了…… 石板烤肉搭配各种蘸料 好吃到停不下来，超级赞！

九宫格烤肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-03

©本菜谱的做法由 张哈哈在厨房 编写，未经授权不得转载
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