香菇虾皮粥

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香菇虾皮粥的用料

大米 糯米
香菇 2朵 胡萝卜 一小段
生菜叶 3片 盐 少许
胡椒粉 少许

香菇虾皮粥的做法

香菇虾皮粥的做法图解1

步骤1

香菇、胡萝卜切碎； 热锅凉油，放入香菇胡萝卜炒至断生关火，趁热拌入虾皮盛出备用；
香菇虾皮粥的做法图解2

步骤2

砂锅将水烧开，大米和糯米的比例3:1，放入砂锅中煮开后。调成小火盖上锅盖慢慢熬，直至米粒软糯开花，放入炒好的香菇碎，调入盐、胡椒粉拌匀，出锅前放入一把青菜碎烫一下就可以关火了；
香菇虾皮粥的做法图解3

步骤3

冬天的早晨来一碗暖暖的热粥，别有一番风味～

香菇虾皮粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-07

©本菜谱的做法由 里屿 编写，未经授权不得转载
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