蒜苗辣椒炒香肠

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来自大凉山的香肠配上蒜苗和辣椒，炒出来太好吃了

蒜苗辣椒炒香肠的用料

蒜苗 1小把 香肠 1根
鸡精 适量 油 少许
线椒 六个 指天椒 两个
酱油 少许 姜 少许

蒜苗辣椒炒香肠的做法

蒜苗辣椒炒香肠的做法图解1

步骤1

老家寄过来的香肠，用热水洗干净，放入锅中煮半小时
蒜苗辣椒炒香肠的做法图解2

步骤2

煮香肠的时候把蒜苗青椒洗净，切好备用姜切丝
蒜苗辣椒炒香肠的做法图解3

步骤3

香肠没那么烫了，切片备用
蒜苗辣椒炒香肠的做法图解4

步骤4

锅里放入少许，把辣椒和蒜苗炒至断生，加入适量鸡粉和酱油调味
蒜苗辣椒炒香肠的做法图解5

步骤5

放入香肠，翻炒均匀，出锅了
蒜苗辣椒炒香肠的做法图解6

步骤6

装盘 开吃了

蒜苗辣椒炒香肠的烹饪技巧

妈妈从老家带来的自己装的香肠，就是好吃，煮出来的汤都是乳白色的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-08

©本菜谱的做法由 美食每刻私厨 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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