家常版麻酱烧饼

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麻酱烧饼的用料

面粉 250克 芝麻酱 30克
酵母粉 3克 芝麻 适量
油 适量 白糖 5克

麻酱烧饼的做法

家常版麻酱烧饼的做法图解1

步骤1

面粉加酵母粉、加糖、加油一勺和成光滑面团，醒面20分钟。
家常版麻酱烧饼的做法图解2

步骤2

用手擀成面片，撒上芝麻酱，从底部向上卷成面条。
家常版麻酱烧饼的做法图解3

步骤3

用刀切成小剂子，用手把两边收口防止芝麻酱出来，在向下收口整理成小饼，醒发半小时。
家常版麻酱烧饼的做法图解4

步骤4

表面刷层水，再粘满芝麻粒。
家常版麻酱烧饼的做法图解5

步骤5

烤箱提前180度预热10分钟，入烤箱烤20分钟左右，美食完成。
家常版麻酱烧饼的做法图解6

步骤6

烤好了，有层次感，麻酱味实足。
家常版麻酱烧饼的做法图解7

步骤7

摆盘上桌，太香了。

麻酱烧饼的烹饪技巧

1.芝麻酱要干些，便于后面的操作。 2.这种烧饼是半发壮态，别发过了。 3.可以适量加点盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-11

©本菜谱的做法由 烘焙复制机 编写，未经授权不得转载
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