10分钟搞定年夜菜蒸蒸日上

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新年就要红红火火，这道菜超简单哦，做起来好像除了摆盘没啥难度。

豆腐的用料

鸡蛋豆腐 3条 香油 半勺
生抽 半勺 蟹柳 4根
盐 少许

豆腐的做法

10分钟搞定年夜菜蒸蒸日上的做法图解1

步骤1

1：豆腐切成厚约8毫米的片，沿着盘子边缘摆好，容易滑动的地方可以用少许豆腐堆一下。然后把蒸锅添水烧上，就可以去准备蛋羹了…
10分钟搞定年夜菜蒸蒸日上的做法图解2

步骤2

2：蟹柳切短
10分钟搞定年夜菜蒸蒸日上的做法图解3

步骤3

铺在豆腐中间，鸡蛋打散加入约80毫升温水和少许盐混合均匀。
10分钟搞定年夜菜蒸蒸日上的做法图解4

步骤4

3：放进上汽的蒸锅里蒸:10分钟，
10分钟搞定年夜菜蒸蒸日上的做法图解5

步骤5

出锅淋上生抽和小麻油即可，摆绿色葱花装饰。
10分钟搞定年夜菜蒸蒸日上的做法图解6

步骤6

大家快做起来吧！颜值超高的新手菜哦。

豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-11

©本菜谱的做法由 双双小食记 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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