梅干菜馅饼

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平安果306
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疫情闹的据说菜市场的白菜帮子都卖没了。琢磨买了一包梅菜干。放得住。新鲜蔬菜囤不了，囤菜干吧。

梅干菜馅饼的用料

普通面粉 适量 水 适量
梅干菜 适量 牛肉沫 适量
胡萝卜 适量 油 适量
盐 适量 蚝油 适量
生抽 适量 十三香 适量
味精 适量

梅干菜馅饼的做法

梅干菜馅饼的做法图解1

步骤1

梅干菜泡好洗干净 胡萝卜切丁 加入牛肉馅 放入所有调料后搅拌均匀备用
梅干菜馅饼的做法图解2

步骤2

锅中倒油
梅干菜馅饼的做法图解3

步骤3

把面皮擀的薄一点，铺上馅。
梅干菜馅饼的做法图解4

步骤4

从一头卷起来。
梅干菜馅饼的做法图解5

步骤5

卷成长条。
梅干菜馅饼的做法图解6

步骤6

像这样再卷起来。
梅干菜馅饼的做法图解7

步骤7

剩下的一半窝在下面。
梅干菜馅饼的做法图解8

步骤8

按扁成饼。
梅干菜馅饼的做法图解9

步骤9

擀的薄一点。
梅干菜馅饼的做法图解10

步骤10

最小火煎，注意时常翻看。
梅干菜馅饼的做法图解11

步骤11

熟了放到菜板上。
梅干菜馅饼的做法图解12

步骤12

一张饼切四块。

梅干菜馅饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-13

©本菜谱的做法由 平安果306 编写，未经授权不得转载
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