清炒荷兰豆

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萌筱筱大鸭梨
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清炒荷兰豆‼️脆嫩可口，好看又好吃‼️ 吃够了大鱼大肉，来做一道清炒荷兰豆吧，脆嫩可口，营养又健康！

清炒荷兰豆的用料

荷兰豆 500克 胡萝卜 1根
蒜 2瓣 盐 2克
鸡精 少许 白糖 半勺
食用油 1勺

清炒荷兰豆的做法

清炒荷兰豆的做法图解1

步骤1

荷兰豆掐掉两端，清洗干净，胡萝卜切菱形片，蒜切末。
清炒荷兰豆的做法图解2

步骤2

起锅烧水，水开放入少许盐和1勺食用油，放入荷兰豆和胡萝卜片焯水1分钟左右捞出，过一下凉水放入盘里备用。
清炒荷兰豆的做法图解3

步骤3

起锅烧油，放入蒜末炒香，放入荷兰豆大火翻炒均匀，放入少许盐和鸡精，半勺白糖翻炒，水淀粉勾芡出锅即可！
清炒荷兰豆的做法图解4

步骤4

清炒荷兰豆，清脆可口，健康营养！

清炒荷兰豆的烹饪技巧

焯好的荷兰豆和胡萝卜片过凉水可以保持脆度！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-14

©本菜谱的做法由 萌筱筱大鸭梨 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 焯 香 蒜香味 午餐
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