雪球（水果雪球）

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小厨娘咿呀
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小孩子们都喜欢吃糖葫芦，不如在家动手做起来吧，把喜欢吃的水果都做成雪球要比糖葫芦还要好吃。家里面有糖就能做。

水果雪球的用料

白砂糖 200克 水 80克
山楂 150克 圣女果 150克
小金橘 150克

水果雪球的做法

雪球（水果雪球）的做法图解1

步骤1

先把准备好的水果清洗干净。
雪球（水果雪球）的做法图解2

步骤2

把白砂糖和水放在不沾锅，里面小火熬制，熬到白砂糖和水完全融化后，再小火慢慢熬3分钟左右。这个状态，其间会起泡没有关系，让白砂糖和水完全融合就可以关火。
雪球（水果雪球）的做法图解3

步骤3

观火后，捎带2分钟让白砂糖稍微降一降温度再把准备好的水果倒进去不停地翻拌，让每一颗水果上面都裹上糖霜。
雪球（水果雪球）的做法图解4

步骤4

一边搅拌糖的温度会一边降温，这个时候每一颗水果上面都能裹上糖霜很简单的三部血球水果就做好啦，如果你的孩子喜欢吃糖葫芦，不如就做成这样的血球给孩子吃吧。

水果雪球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-16

©本菜谱的做法由 小厨娘咿呀 编写，未经授权不得转载
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