奶香玉米汁

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奶香玉米汁制作不复杂，家有破壁机制作更简单。用新鲜的水果玉米打成细腻的玉米汁，再加上香浓的牛奶，就是一杯奶香浓郁的玉米汁了，而且无需过滤，因为用破壁机制作的没用一点渣。快快学起来，学会就不用去饭店喝了，过年可以给家人露一手了。

奶香玉米汁的用料

水果玉米粒 110克	小米 10克
水 300克	纯牛奶 150克

奶香玉米汁的做法

步骤1

准备材料，水果玉米切段用手剥下玉米粒，放一点小米增加浓稠度。

步骤2

玉米粒、淘洗后的小米放入破壁料理机中，加入清水至上水位。

步骤3

选用五谷功能，按“开启”开始制作。

步骤4

破壁料理机采用先煮后搅打的方式制作，很快就能闻到玉米的香味。

步骤5

制作完成后加入纯牛奶，冬天建议纯牛奶先用微波炉加热一会，奶香味更浓郁。

步骤6

玉米汁加入牛奶后搅拌均匀即可倒入杯中，冬天喝一杯奶香玉米汁，香喷喷的。

奶香玉米汁的烹饪技巧

玉米一定要用水果玉米，用生的、不是熟玉米。放小米是为了增加玉米汁的浓稠度。牛奶强烈建议玉米汁打好后再加入，因为牛奶加热煮沸的时候会溢出。喜欢喝甜玉米汁的，可以在加牛奶的时候放一点糖。个人感觉不放糖就很甜，水果玉米的甜度本身就不低。
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创建时间:2022-01-16

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