炝炸五花肉

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孩子想吃就做呗！

炝炸五花肉的用料

五花肉 1斤 辣椒 适量
姜蒜 适量 葱 适量

炝炸五花肉的做法

炝炸五花肉的做法图解1

步骤1

五花肉切大片，跟炒菜差不多就行。
炝炸五花肉的做法图解2

步骤2

放葱姜蒜料酒鸡精胡椒粉十三香盐生抽耗油调味腌制15分钟，再打入一个鸡蛋，两勺玉米淀粉，抓匀备用！
炝炸五花肉的做法图解3

步骤3

起锅烧油五成热下锅炸至金黄捞出。
炝炸五花肉的做法图解4

步骤4

然后把油温提高一点儿，七成热快去复炸一下。
炝炸五花肉的做法图解5

步骤5

撒上烧烤料，孜然粉白芝麻，根据喜好添加调味料翻拌均匀装盘就可以吃了。看看卖相怎么样？

炝炸五花肉的烹饪技巧

炸五花肉容易崩锅，戴护目镜，防止油溅到眼睛里，有危险切记切记切记切记切记切记切记！！！！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-17

©本菜谱的做法由 豆粉美食专家 编写，未经授权不得转载
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