虫草花煲鸡

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虫草花鸡汤的用料

鸡腿 2只 虫草花 20克
红枣 8颗 枸杞 5克
姜 3片 盐 适量
水 适量 葱结 1个
香菇 3朵

虫草花鸡汤的做法

虫草花煲鸡的做法图解1

步骤1

鸡腿冷水入锅，加料酒、姜片煮开撇去浮沫，用温水冲洗干净；
虫草花煲鸡的做法图解2

步骤2

煮好的鸡腿放入砂锅中，加入泡发好的香菇、红枣、姜片、葱段或葱结、虫草花、一次性加入足够量的开水，盖上锅盖中小火炖煮一小时； 时间到后放入适量的枸杞、盐调味继续炖煮20分钟即可～

虫草花鸡汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-17

©本菜谱的做法由 里屿 编写，未经授权不得转载
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