椰香红糖年糕

椰香红糖年糕

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林修于木—木木
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椰香红糖年糕的用料

椰浆 200ml 水 300ml
糯米粉 400g 澄粉 150g
材料2 红糖 300克
水 150克

椰香红糖年糕的做法

椰香红糖年糕的做法图解1

步骤1

材料图
椰香红糖年糕的做法图解2

步骤2

材料一搅拌均匀后，材料二上火煮沸，热腾腾分两三次倒入江中，生熟酱碰撞，不断搅拌成丝滑酸奶状
椰香红糖年糕的做法图解3

步骤3

容器涂上油用滤网将浆过滤到容器中
椰香红糖年糕的做法图解4

步骤4

一定要盖上，也可以用保鲜膜或锡纸盖上，以免蒸汽滴入年糕中
椰香红糖年糕的做法图解5

步骤5

放入蒸箱或者是蒸锅蒸一个小时，最后一步，用牙签插入年糕中。不粘即蒸熟，趁热很好吃，凉了定型后可以裹上蛋液，放到锅中煎着吃，吃不完，可放冰箱中冻着，过年吃年糕，年年高。

椰香红糖年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-18

©本菜谱的做法由 林修于木—木木 编写，未经授权不得转载
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