香烤五花肉

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愿为五斗米折腰
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不吃肉会死星人，看了别人的烤五花肉，按照自己的想法烤一波，不用去烤肉店啦

香烤五花肉的用料

五花肉 250克 姜 片
蒜 多瓣 生抽 勺
老抽 勺 耗油 勺
白糖 勺 盐 克
辣椒粉 勺 孜然粉 勺
白芝麻 克 十三香 勺
黑胡椒粉 蒜蓉辣酱
生菜 大葱
料酒

香烤五花肉的做法

香烤五花肉的做法图解1

步骤1

带皮五花肉洗净切片，最好是薄片，本人刀工不好，切的略厚
香烤五花肉的做法图解2

步骤2

放入，葱姜蒜，蚝油，生抽老抽，十三香，料酒，盐，味精，白糖，黑胡椒，抓匀
香烤五花肉的做法图解3

步骤3

盖保鲜膜腌制1个小时
香烤五花肉的做法图解4

步骤4

准备生菜，蒜片，蒜蓉辣酱，不喜欢的也可以换酱，放点青椒圈就更好了
香烤五花肉的做法图解5

步骤5

烤箱180度预热10分钟，上下管180度烤20分钟，如果肉片薄时间就短一些，锡纸不需要刷油，五花肉本身就很多油
香烤五花肉的做法图解6

步骤6

取出翻面，撒白芝麻，辣椒粉，孜然粉，200度再烤10分钟
香烤五花肉的做法图解7

步骤7

出锅啦香喷喷

香烤五花肉的烹饪技巧

五花肉最好多腌一会，切薄片，烤的时候可以放些蒜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-20

©本菜谱的做法由 愿为五斗米折腰 编写，未经授权不得转载
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