简单零基础牛轧糖

精品 独家
5584 浏览 29 收藏
收藏
晴雪39
晴雪39
＋ 关注

每年都会做牛轧糖和雪花酥，一是自己喜欢吃，二是送礼也倍棒

牛轧糖的用料

棉花糖 300克 黄油 60克
奶粉 200克 去皮熟花生 300克
蔓越莓 100克

牛轧糖的做法

简单零基础牛轧糖的做法图解1

步骤1

备好材料
简单零基础牛轧糖的做法图解2

步骤2

不粘锅开小火，放入黄油
简单零基础牛轧糖的做法图解3

步骤3

黄油融化后放入棉花糖，全部融化后加入奶粉搅拌均匀
简单零基础牛轧糖的做法图解4

步骤4

关火，放入花生米及蔓越梅快速搅拌，锅中不容易搅拌，可倒出放在案板上用手和匀，然后放入模具或不粘烤盘压平
简单零基础牛轧糖的做法图解5

步骤5

稍冷却后取出，切块
简单零基础牛轧糖的做法图解6

步骤6

包上糯米纸，用糖纸包装好，完美

牛轧糖的烹饪技巧

用不粘锅，全程小火
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-22

©本菜谱的做法由 晴雪39 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

牛轧糖的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 简单零基础牛轧糖

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 简单零基础牛轧糖的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活